Sobre el producto
¿Qué es?
Es la raíz de chilcuague en su forma más directa, tal como se utiliza tradicionalmente y como materia prima para distintas preparaciones.
Productos
Raíz de Heliopsis longipes en su presentación natural.
Sobre el producto
Es la raíz de chilcuague en su forma más directa, tal como se utiliza tradicionalmente y como materia prima para distintas preparaciones.
Composición
100 % raíz de chilcuague (Heliopsis longipes).
Uso y precauciones
Para probar la raíz: morder un fragmento de aproximadamente 2 mm, masticar y percibir su característico sabor pungente. Para preparar tintura: utilizar la raíz entera como materia prima. En bebidas: agregar de dos a tres trozos de raíz a una botella y dejar reposar antes de consumir.
Advertencia: Conservar en un lugar fresco y seco.
Investigación
La raíz ha sido objeto de estudios botánicos, etnobotánicos y químicos, entre otros.
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